| 黑芝麻贝壳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 黑芝麻贝壳蛋糕热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于刷牙42分钟消耗的热量...120 | |||||
黑芝麻贝壳蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（4个）、白砂糖（20克）、橄榄油（20克）、牛奶（50克）、低粉（40克）、黑芝麻粉（40克）
1/9. 黑芝麻用烤箱180度烤5分钟，放凉后用料理机打成粉
2/9. 蛋白加入白砂糖
3/9. 用打蛋器打至粘稠，提起打蛋器蛋白糊不滴落，呈三角状即可
4/9. 四个蛋黄磕入盆中，加入白糖，搅拌均匀，加入橄榄油和牛奶搅打均匀
5/9. 蛋黄过筛，筛入低粉和黑芝麻粉
6/9. 轻轻翻拌均匀成粘稠的蛋黄糊
7/9. 将蛋黄糊和蛋白糊混合均匀
8/9. 装入模具，七分满即可
9/9. 放入预热好的烤箱中，150度，烤30分钟。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效；可与黄豆、百合、丝瓜搭配；与糖精、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑芝麻贝壳蛋糕热量84 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克