| 红糖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 216克 | 红糖鸡蛋热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于触身式橄榄球61分钟消耗的热量...480 | |||||
红糖鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（四颗）、鸡蛋（1个）、老红糖（1勺）
1/6. 老红糖，红枣，鸡蛋
2/6. 锅里煮滚后转小火，鸡蛋打壳入锅。一定要转小火，最小！！不然鸡蛋打下去就成蛋花了～(￣▽￣～)~
3/6. 鸡蛋成型，稍调制中火，火量不必太大。待水翻滚，再加入红糖、大枣。注意打出蛋花泡沫。
4/6. 红糖融化，鸡蛋熟了即可食用。不要煮太久。
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降低胆固醇、抑制癌细胞等功效；可与牛奶、花生、小麦搭配；与胡萝卜、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与圆生菜、明虾、辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖鸡蛋热量487 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠148.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克