| 龙骨炖湖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 287克 | 龙骨炖湖藕热量/卡路里445千卡 | |||
1/7. 先将龙骨和湖藕切块,葱姜切好,准备工作做好。
2/7. 龙骨沸水去血水。
3/7. 在沙锅放入适量的冷水,将龙骨及姜片洗净放入锅内,烧开。
4/7. 加入切段的湖藕,烧开。
5/7. 调火至最小档位,中间适量添点水,炖2小时。
6/7. 在炖好的龙骨内加入适量的盐,鸡精,胡椒,放入锅内,洒上葱花。

7/7. 做好了,开吃!
龙骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、强筋骨、补虚弱等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、通阳、抗癌等功效;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、温中散寒、解毒等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、健胃止呕、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;