| 小麦卡龙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 小麦卡龙酥热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于板球313分钟消耗的热量...300 | |||||
小麦卡龙酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小麦苗（适量）、黄油（50克）、低筋粉（200克）、糖粉（60克）、纯奶（60克）、葡萄干（适量）
1/7. 需要准备的食材，小麦苗加入奶，用料理机搅拌备用
2/7. 黄油软化好了之后，加入是先准备好的小麦汁，糖粉搅拌均匀
3/7. 在加入低筋粉搅拌均匀
4/7. 加入葡萄干和成面团
5/7. 分成十克大小
6/7. 做出自己喜欢的样子
7/7. 刷上全蛋液，放入烤箱，温度180时间15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、滋阴等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效；可与虾仁、橙子、枸杞子搭配；与虾、皮皮虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小麦卡龙酥热量1566 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物263.17 克
- 钠61.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾1036 毫克