| 无水山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 无水山楂罐头热量/卡路里1003千卡 | |||
1/4. 将山楂洗净,去蒂去籽。
去籽小窍门:在山楂中间部分,用刀横向将山楂分成两半,一扭开,将籽取出就好。 虽简单但是也挺麻烦的~
2/4. 将去除干净的山楂放在盘子里,撒上适量冰糖
何为适量,这就是我大中华的饮食的精华所在,如果你喜欢甜的,就多放冰糖,喜欢酸甜的,就可以少放一些。
3/4. 最后,入锅蒸熟即可。
很容易熟,在蒸的过程中也可以用勺子搅拌一下,这样更容易受热均匀,也使山楂与糖更好的融合~
4/4. 冷却后,放入罐中,冰箱冷藏保存
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、开胃、抗癌等功效;可与薏米、枸杞子、草莓搭配;与海鲜、桂鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、生津止渴等功效;可与鸭梨、银杏、五味子搭配;