| 野生榛蘑肉馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 199克 | 野生榛蘑肉馅儿饺子热量/卡路里278千卡 | |||

1/6. 榛蘑泡两个小时,洗干净
2/6. 现在开始拌肉馅,这个很关键哦!
肉馅中加水,是一点一点加,边加边搅拌,当水被肉馅儿完全吸收,就不加水了。
然后放酱油,酱泥,葱花,盐,油。腌制二十分钟,肉馅儿进味儿,而且还嫩嫩的!
3/6. 将小白菜洗干净,切碎,我没有把小白菜挤干水分,而是直接加到肉馅里了。
4/6. 将蘑菇切碎,放入肉馅里,搅拌均匀

5/6. 开始包啦

6/6. 开始吃啦,特别香!
榛蘑的热量157千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有镇静、强筋壮骨、抑制肿瘤生长等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、滋阴补阳、预防感冒等功效;