| 油炸鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油炸鱿鱼须热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于誊写43分钟消耗的热量...138 | |||||
油炸鱿鱼须的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冰鲜鱿鱼须（500克）、鸡蛋（1个）、盐（1/2茶匙）、胡椒粉（少许）、生粉（适量）、玉米油（适量）
1/10. 材料备好。
2/10. 鱿鱼须洗净，每条切开并撕去表面黑膜。
3/10. 再洗干净，用厨房纸擦干鱿鱼须表面水份，一定要一根根擦干净，不然油炸时会溅油。
4/10. 擦干水份的鱿鱼须放在碗中，鸡蛋打散加入盐和胡椒粉搅拌均匀，生粉备好。
5/10. 依次将鱿鱼须放入蛋液的碗中，裹上蛋液，再放入生粉中，裹满生粉。
6/10. 裹好蛋液和生粉的鱿鱼须放在碟子里。
7/10. 启动电磁炉，选择“DIY“键，不锈钢煮锅放入适量玉米油。
8/10. 将油烧至七八成热时，依次放入鱿鱼须。
9/10. 炸至鱿鱼须呈金黄色浮在油面上即可起锅捞出。
10/10. 炸好的鱿鱼须放在厨房纸上吸吸油份即可吃啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与洋葱、菠菜、肥牛搭配；与地瓜、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸鱿鱼须热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克