| 蒜粒炒红苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜粒炒红苋菜热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于盖屋顶26分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜粒炒红苋菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红苋菜（300克）、大蒜（1头）、食用油（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）
1/6. 苋菜择取嫩叶去除茎干。（这次买的苋菜很粗壮，我只取了嫩味炒食，茎干用来炒肉）
2/6. 把苋菜放入水里淘洗干净，然后控干水分备用。
3/6. 蒜去皮切成蒜粒，辣椒切段备用。
4/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、蒜粒炒出香味。
5/6. 放入苋菜翻炒翻炒。
6/6. 调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
食材功效信息
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清肝解毒、提高免疫力、增强体质等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与甲鱼、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、帮助消化等功效；可与粳米、火腿、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜粒炒红苋菜热量156 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠52 毫克
- 钙226 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾509 毫克