| 鱼肉酿橙子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 火腿 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 750克 | 鱼肉酿橙子热量/卡路里569千卡 | |||

1/13. 龙利鱼柳一片,切成条状

2/13. 加点食盐和鸡粉揉匀之后腌制半个小时

3/13. 橙子从上面五分之一的地方切开

4/13. 比较大的一半橙子挖去其中二分之一厚度的橙子肉

5/13. 提前腌好的鱼肉切成更短更细的小条

6/13. 火腿也切成差不多大小的条状

7/13. 加入一点胡椒粉

8/13. 加入一个打散的鸡蛋,搅匀

9/13. 加入1勺料酒

10/13. 加入食盐拌匀

11/13. 放到橙子里面,不要放满,留一点地方

12/13. 用一个小碗装一下,上锅蒸十五分钟即可

13/13. 撰写制作步骤
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清肠、缓解女性压力等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、槟榔、牛奶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、山楂、冬瓜搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效;可与韭菜、干贝、北极虾搭配;与地瓜、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;