炸柿子的热量和减肥功效

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炸柿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
柿子	克	246千卡	71千卡	0.4克	0.1克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	762克	炸柿子热量/卡路里2246千卡
热量2246千卡，相当于对面舞499分钟消耗的热量...270

炸柿子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

柿子（3个）、面粉（适量）、芝麻（适量）、食用油（适量）

1/10. 熟透的软柿子洗干净，去蒂，剥去薄皮。

2/10. 适量芝麻，生的即可。

3/10. 把处理干净的柿子搅拌开

4/10. 加入适量芝麻

5/10. 分次加入面粉，搅拌均匀。

6/10. 搅拌到粘稠的状态，用筷子挑起来不会很快流动即可。面糊过软不好定形，面糊太硬口感不好。

7/10. 油温差不多六成热时，用筷子夹入柿子面糊

8/10. 油温不宜过高，容易炸糊，全程中小火就可以了。待一面火色金黄时轻轻翻动一下炸另一面。

9/10. 成品图，外酥里嫩，还有芝麻的香味。

10/10. 口感棒棒哒

食材功效信息

柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺化痰、止血凉血、活血降压等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与大闸蟹、红薯、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与梨、核桃、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效；