| 莫名其妙煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 427克 | 莫名其妙煎牛排热量/卡路里1189千卡 | |||

1/4. 新鲜的牛肉不需要腌制,我的是临时状况,所以只能找以前冰冻的肉快速解冻和腌制

2/4. 酱料也是之前买的,算一下我有很久没在家开过火了

3/4. 腌肉的过程中(我只腌了20分左右),找找能摆盘的水果,鸡蛋啥的弄个摆盘吧。

4/4. 热锅黄油橄榄油放入后煎牛排不用我说了,不过别放盐了,腌肉的酱里有!不然会太咸了,我为了摆盘好看,就切成了肉条,大家随意咯~祝大家周末愉快。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、强健筋骨、暖胃等功效;可与香菇、土豆、山楂搭配;与红糖、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效;