| 牛油果寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 577克 | 牛油果寿司热量/卡路里730千卡 | |||

1/12. 胡萝卜和火腿肠(我用的是鱼肉肠)切成条。我嫌麻烦,没有单独煮萝卜条,把这两样切好封在这个小碟里放进米饭里一起蒸了一下,避免有水拿耐高温的保鲜膜封了一下,也可以加个盖子

2/12. 一个鸡蛋,撒点油在锅里油热后倒进鸡蛋马上关火,盖上盖子,摊个鸡蛋饼。这样没什么油烟,鸡蛋也不会过热不健康

3/12. 第一次用牛油果,不太习惯,不过最后发现牛油果在寿司里可是个好东西,最好吃的是它参与的^_^,要切成条最好,不然卷的时候一用力它老人家就被挤出来了

4/12. 铺好紫菜片静静滴等候

5/12. 米饭直接按寿司功能(如果有的话)没有也没关系,因为饭好后我没看出啥区别

6/12. 用的是日超买的寿司醋,操作起来就简单多了。一碗半米,加了6铁汤匙的醋。也可以边搅拌边自己尝尝。感觉有外面卖的那个味儿了就行。

7/12. 戴上手套把米饭均匀铺开,把这些配料放进米饭,是的,这些东西略显多

8/12. 用点力气卷好,事实证明我已经觉得自己很用力了,但做出来还是不够紧

9/12. 这一条忘了加牛油果,不过已经出具模样,感觉还不错

10/12. 切的时候要拿快一点的刀,下手要狠,不然容易散。

11/12. 因为两边没有铺到米饭,所以每一条都有边角料,切下来就塞到嘴里,所以做完寿司我已经觉得吃得好撑^_^

12/12. 最后成品。大家说吃到了外面买的寿司的感觉。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、呼吸道感染、预防便秘等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效;可与西瓜、比目鱼、圆白菜搭配;与冬虫夏草、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;