| 蔓越梅黑糖软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 黑糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 燕麦片 | 克 | 678千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 蔓越梅黑糖软曲奇热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡，相当于骑摩托车847分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越梅黑糖软曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、黑糖（50克）、白砂糖（20克）、全蛋（1个）、低粉（100克）、苏打粉（1/2茶匙）、肉桂粉（1/2茶匙）、盐（1/4茶匙）、燕麦片（170克）、蔓越梅干（60克）
1/8. 低粉、苏打粉、肉桂粉、盐过筛备用。
2/8. 无盐黄油、白砂糖、黑糖打发。
3/8. 加入蛋，搅拌均匀。
4/8. 加入过筛的粉类，搅拌均匀。
5/8. 加入燕麦片、蔓越莓干，搅拌均匀。
6/8. 用冰激淋勺取一勺面团，放在烤盘中。
7/8. 用手掌轻压成圆饼状。（注意面团之间留有一定间隙）
8/8. 放入预热好的烤箱，上下火180℃，烤20分钟左右。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有益气健胃、缓中、补血等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与文蛤、牛排、竹笋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、抗菌抑菌等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- 蔓越梅黑糖软曲奇热量2117 千卡
- 脂肪103.67 克
- 蛋白质58.78 克
- 碳水化合物417.73 克
- 钠37767.9 毫克
- 钙2800 毫克
- 铁106.35 毫克
- 钾4221 毫克