| 韭菜炒淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 淡菜 | 克 | 2556千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 790克 | 韭菜炒淡菜热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡，相当于哑铃858分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒淡菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（70克）、淡菜（720克）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/11. 材料：韭菜
2/11. 淡菜（已煮熟）
3/11. 将韭菜清洗清洗。
4/11. 放在案板上切成段，待用。
5/11. 将已煮熟的淡菜挖出肉，待用。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。
7/11. 接着，合入淡菜肉翻炒一下。
8/11. 然后，加少许盐。
9/11. 加少许鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、散瘀等功效；可与海虾、豆腐、虾搭配；与牛肉、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效；
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营养信息
- 韭菜炒淡菜热量2574 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质49.889999 克
- 碳水化合物23.65 克
- 钠1103 毫克
- 钙259 毫克
- 铁16.14 毫克
- 钾755 毫克