| 红薯塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 182千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 770克 | 红薯塔热量/卡路里2230千卡 | |||
 热量2230千卡，相当于打沙袋372分钟消耗的热量...360 | |||||
红薯塔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯泥（180克）、低筋粉（150克）、黄油（100克）、白砂糖（40克）、奶粉（20克）、盐（2克）、白芝麻（适量）、蛋黄（一个）、水（一小勺）
1/10. 黄油切小块，放入低筋粉
2/10. 搓成颗粒形状，加入盐和奶粉
3/10. 加入糖和南瓜泥
4/10. 和成面团，用保鲜袋包起来，放入冰箱冷冻半小时
5/10. 取出来用擀面杖擀平
6/10. 用刀切成长条，放入烤盘中
7/10. 蛋黄里放一小勺水调匀，刷在饼干上
8/10. 撒上白芝麻
9/10. 放入烤箱，选择170度，20分钟即可！
10/10. 红薯饼干做成了，然后堆起来，就是红薯塔了
食材功效信息
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、美白、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与橙、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯塔热量2230 千卡
- 脂肪204.44 克
- 蛋白质70.28 克
- 碳水化合物270.28 克
- 钠10872.2 毫克
- 钙2059 毫克
- 铁13.83 毫克
- 钾2498 毫克