| 奶香蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 296克 | 奶香蛋挞热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于大提琴582分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（8个）、蛋黄（1个）、淡奶油（100克）、纯牛奶（100克）、糖粉（细砂糖）（50克）、炼乳（看个人口味）（50克）
1/5. 所需材料（鸡蛋没拍出来）
2/5. 将纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉倒入盘中隔热水搅拌均匀。
3/5. 蛋挞皮提前拿出来解冻（因为放在速冻会粘，需要些时间才能一个个分离开）
4/5. 蛋挞液倒进蛋挞皮（不用太满）
5/5. 烤箱预热160度5分钟，然后把东西放进烤箱烤20分钟左右即可。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、增强免疫力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、补水等功效；可与基围虾、青椒、北极虾搭配；与茶叶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、增强活力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与红糖、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蛋挞热量1164 千卡
- 脂肪147.34 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物53.49 克
- 钠436.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾489 毫克