| 火龙果酸奶千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 859克 | 火龙果酸奶千层蛋糕热量/卡路里5692千卡 | |||
 热量5692千卡，相当于刮胡子2846分钟消耗的热量...120 | |||||
火龙果酸奶千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（160克）、鸡蛋（2个）、糖粉（40克）、黄油（30克）、川秀儿童菌酸奶（500(原味无糖)克）、淡奶油（500克）、红心火龙果泥（适量）、白砂糖（60克）
1/10. 鸡蛋打入碗中，加入糖粉搅拌均匀，不用打发。
2/10. 搅拌均匀后加入川秀儿童菌发酵的原味无糖酸奶，再搅拌均匀！
3/10. 接着倒入过筛好的低粉拌均匀
4/10. 黄油隔水融化成液体后倒入面糊里，搅拌均匀！然后放入冰箱冷藏半小时左右！（追求完美的可以把面糊过筛一边再冷藏）
5/10. 平底锅洗净擦干，舀一勺面糊进去荡平以后再开小火慢慢煎凝固，可以不用反面。煎好后的面皮轻轻一扣就出来了！（一般的大汤勺就可以，煎的时候注意观察，以免煎过了）
6/10. 依次煎好面糊，大约煎出13块，放凉待用，用油纸隔着，一层一个，以免粘一起了。同时，可以一边打发淡奶油了。
7/10. 放凉后的面皮放置于盘中，抹一层加入了火龙果泥的淡奶油然后再放一张面皮，这样依次直到最后一张。（里面也可以加一些水果粒装饰）
8/10. 做好以后冷藏一下口感更好。
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与苋菜、桂圆、小米搭配；与鹅肉、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 火龙果酸奶千层蛋糕热量5692 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物281.29 克
- 钠452.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾410 毫克