| 泡南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 866克 | 泡南瓜热量/卡路里274千卡 | |||

1/6. 将洗净的南瓜去皮切小块

2/6. 把切好的南瓜放入碗中,放蒜头、盐和白醋,搅拌均匀

3/6. 倒入越400ml的白开水

4/6. 将拌好的材料倒入洗净的玻璃罐中

5/6. 加盖密封,须置于阴凉处浸泡五天

6/6. 将泡制好的南瓜装入盘中,即可食用
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解毒杀虫、驱蛔虫等功效;可与燕麦、莲子、枣搭配;与羊骨、羊排、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、防肿瘤、降血糖等功效;可与五花肉、粳米、醋搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;