| 五色炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 五色炒蛋热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于马路散步86分钟消耗的热量...120 | |||||
五色炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、木耳（50克）、火腿（50克）、葱（适量）、盐（2克）、鸡精（0.5克）
1/5. 葱蒜切成丝备用。
2/5. 泡发好的木耳撕成小块，洋葱、胡萝卜、火腿都切成细条。
3/5. 三个鸡蛋打散备用。
4/5. 锅内放油烧热，鸡蛋先炒熟，拨到锅边，用余油炒香葱蒜。
5/5. 将所有蔬菜和火腿放入锅中翻炒至蔬菜熟，调入盐和鸡精即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、明虾、紫菜搭配；与柿子、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、防癌等功效；可与松子、玉米、羊排搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、下气等功效；可与蜂蜜、香菇、豆浆搭配；与木瓜、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色炒蛋热量173 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物18.86 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克