| 灌肠炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 灌肠 | 克 | 549千卡 | 134千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 637克 | 灌肠炒蒜苔热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于洗脚175分钟消耗的热量...240 | |||||
灌肠炒蒜苔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、灌肠（适量）、花椒、葱、姜、干辣椒.（适量）、酱油、料酒、盐、水（少许）、糖、蚝油、鸡精（适量）
1/6. 葱，姜，干辣椒切好备用。
2/6. （自己做的）灌肠蒸20分钟左右，出锅切片备用。
3/6. 蒜苔洗净切段。
4/6. 锅倒适量油爆香花椒，葱，姜，干辣椒，倒入切好的灌肠翻炒。
5/6. 加入少许酱油和料酒继续翻炒。
6/6. 倒入蒜苔翻炒片刻，加入一点点水翻炒，再加入少许盐（自己做的灌肠稍有点咸）、糖适量、蚝油少许、鸡精少许翻炒出锅。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、温中下气、预防痔疮等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
灌肠的热量134千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；
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营养信息
- 灌肠炒蒜苔热量699 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物48.2 克
- 钠16.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁10 毫克
- 钾179 毫克