| 自制虾皮粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 自制虾皮粉热量/卡路里70千卡 | |||

1/4. 虾皮放水里洗 多洗几遍 去除杂质 和部分咸味

2/4. 洗后很干净吧

3/4. 放到烤箱烤的干干的 要是没有烤箱 可以把虾皮直接放在锅里 不用添加任何东西 反复翻炒 炒的干干的 一定要干干的 容易储存 有湿度就会容易坏掉

4/4. 放到料理机 搅拌机里 打磨成粉 就可以了
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与豆腐、白菜、南瓜搭配;与枣、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;