| 五花黄豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 200克 | 五花黄豆芽菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/9. 先把所有调料放到一起调成汁。

2/9. 黄豆芽用开水烫一下。

3/9. 把菌菇烫一下。

4/9. 胡萝卜切成丝,辣椒切成条备用。

5/9. 倒油,先炒胡萝卜和大辣椒

6/9. 炒到半熟时,加入菌菇。

7/9. 加入备好的黄豆芽一起翻炒。

8/9. 加入调料继续炒,再撒入少许麻油即可。

9/9. 炒好的五花黄豆芽菜盛出装盘。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、预防高血压、健脑等功效;可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;