| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于登山机214分钟消耗的热量...402 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（1大勺(15毫升)）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/10. 材料全家福。
2/10. 先把黄油室温融化，再将糖粉倒进黄油。
3/10. 再把全蛋液倒入黄油。
4/10. 用面粉筛把面粉筛进装有黄油的盆子。
5/10. 最后是倒入蔓越莓干，觉的大可以切小一些。
6/10. 把所有材料用硅胶铲扮匀（忘了拍图），然后成长方形状，保鲜膜封起入冰箱集冻箱冷冻1小时。
7/10. 拿出定型好蔓越莓饼干生胚，切成约0.7cm的厚度，也依据自己的喜好。
8/10. 切好，摆入放有锡纸的烤盘，要留有适当的间隔距离，我摆放的有点紧了。
9/10. 入烤箱，上下火170度，20分钟，当然也要根据自己烤箱来调温度。
10/10. 吃了自己做蔓越莓饼干，酥的掉渣儿，再也不想买外面的了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1435 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克