| 盐焗走地鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 791克 | 盐焗走地鸡热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于网球165分钟消耗的热量...480 | |||||
盐焗走地鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
走地鸡（1只）、盐焗鸡粉（1小包）、花生油（1两）、芝麻油（2钱）、盐（10克）
1/6. 走地鸡一个杀好弄干净，用半包盐焗鸡粉把鸡的全身里外都擦均匀。再用盐和花生油各擦一次。然后静放20分钟。
2/6. 接着把鸡放电饭煲里面，盖上盖子插电煲15分钟。期间用筷子把鸡翻身两次。如果鸡比较大，可以按情况增加时间，但是一定要熟透才好。
3/6. 煲好的鸡夹出来放温。
4/6. 剩下的半包盐焗粉倒碗里，把花生油和麻油放锅里煮热淋在上面，筷子搅拌就是调料。（或者再加点煮煮出来的鸡汁）
5/6. 把放温的鸡砍件装盘，鸡肉淋上做好的调料就可以上桌。
6/6. 这次是自己杀的鸡，所以把鸡血留下来了。用锅煮点开水，再把鸡血倒进去煮熟捞起来，上面淋上鸡汁和调料，也不失为一道好菜了。
食材功效信息
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚健胃、健脾胃、补虚损等功效；可与首乌、松子、栗子搭配；与芥末酱、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
