| 简易黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 213克 | 简易黑椒牛排热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于排球102分钟消耗的热量...480 | |||||
简易黑椒牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜牛排（一片）、迷迭香（少许(腌制)）、盐（一茶勺(腌制)）、黄油（20 (烤)克）、玉米（适量）、西蓝花（适量）、黑椒酱汁（适量）
1/5. 用清水冲洗几遍牛排，沥水，放入迷迭香和盐，用手抓匀或用筷子拌匀，腌制一小时
2/5. 清水烧开，煮熟西蓝花和玉米，捞出，取1/2玉米和两三小朵西蓝花装盘备用
3/5. 电饼铛提前预热，放入黄油待其化开
4/5. 再放入腌制好的牛排，两面翻烤至变色，即可出锅
5/5. 牛排装盘，淋上黑椒酱汁即可食用。
食材功效信息
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血糖、安神、保健等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、消毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、防癌、健脾开胃等功效；可与松仁、豇豆、橙子搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易黑椒牛排热量813 千卡
- 脂肪114.22 克
- 蛋白质12.28 克
- 碳水化合物99.76 克
- 钠10123.4 毫克
- 钙1375 毫克
- 铁33.65 毫克
- 钾1242 毫克