| 清洗海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 233克 | 清洗海参热量/卡路里172千卡 | |||

1/4. 海参洗净泡发3天后,清洗剪开并抽出里面的筋和内容物。

2/4. 剪开的样子

3/4. 清洗完成之后,加入姜末。抓一抓,放着腌一会儿。能够有一定的效果没那么腥。

4/4. 完成图
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴补肾、养心润燥、消除疲劳等功效;可与羊骨、枸杞、羊肉搭配;与山楂干、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;