| 春笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 春笋炒肉热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于扎马步283分钟消耗的热量...240 | |||||
春笋炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、猪肉（适量）、姜丝（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 春笋，猪肉，辣椒，姜。
2/11. 将春笋切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。
3/11. 锅里烧油，倒进辣椒炒香。
4/11. 放进春笋炒匀
5/11. 放进春笋炒匀。
6/11. 加盐将笋炒至八成熟出锅待用。
7/11. 另放油烧热，倒进猪肉炒匀。
8/11. 炒片刻，加盐炒匀。
9/11. 倒进炒好的春笋，姜丝炒匀。
10/11. 调入生抽，味精炒入味即可出锅。
11/11. 炒好的春笋炒肉。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、补血益气、明目等功效；可与木耳、鲍鱼、圆白菜搭配；与糖浆、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与圆白菜、藕、圆茄子搭配；与雪花梨、刀豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋炒肉热量1132 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物4.84 克
- 钠270.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾541 毫克