| 清炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 535克 | 清炒豇豆热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于裸潜90分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、花椒（少许）、花生米（少许）、盐（一茶勺）、十三香（一茶勺）、生抽（10毫升）
1/7. 豇豆洗净切小段
2/7. 中火，热锅冷油，先爆香花椒粒
3/7. 再倒入豇豆
4/7. 再倒入少许清水，翻炒几下
5/7. 再放入盐、十三香、生抽翻炒几下
6/7. 放入花生粒，翻炒至断生，盖上锅盖小火焖至全熟，即可关火
7/7. 装盘即食
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、和五脏、理中益气等功效；可与鸡肉、仔鸡、木耳搭配；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、预防高血压、防冠心病等功效；可与枣、红枣、菠菜搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清炒豇豆热量632 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠10052.7 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾550.3 毫克