| 布袋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 783克 | 布袋豆腐热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于誊写439分钟消耗的热量...138 | |||||
布袋豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（400克）、猪肉馅（150克）、葱末姜末蒜末（适量）、豆瓣酱（1大勺）、花椒（1小把）、白胡椒粉（少许）、生抽（1大勺）、老抽（半勺）、白糖（半勺）、料酒（半勺）、水淀粉（适量）、香葱末（少许）
1/1. 图...
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有治疗高血压、补脾益胃、利小便等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；可与大白菜、香菇、卷心菜搭配；与香菜、鹌鹑、雪梨相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、益气健脾、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、促进唾液分泌等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、散寒、祛腥等功效；
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营养信息
- 布袋豆腐热量1010 千卡
- 脂肪30.21 克
- 蛋白质58.3 克
- 碳水化合物303.23 克
- 钠988.86 毫克
- 钙1126 毫克
- 铁26.26 毫克
- 钾1014 毫克