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清炖羊肉

清炖羊肉的热量和减肥功效

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清炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉1520千卡190千卡17.9克12.8克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
肉桂12千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
茴香70千卡30千卡3.04克0.18克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1738清炖羊肉热量/卡路里1782千卡
走路 热量1782千卡,相当于走路274分钟消耗的热量...390

清炖羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(800克)、白萝卜(1个)、姜片(适量)、盐(适量)、肉桂(1个)、白芷(适量)、香叶(3片)、茴香(适量)、大葱(1根)、尖椒(1个)
清炖羊肉的做法图解1

1/6. 羊肉切块绰水除去血末。

清炖羊肉的做法图解2

2/6. 锅内放入适量油,加入肉桂白芷香叶茴香等大料小火爆出香味。

清炖羊肉的做法图解3

3/6. 白萝卜切片。

清炖羊肉的做法图解4

4/6. 羊肉白萝卜和大料一起倒入高压锅内。放入适量大葱和盐。

清炖羊肉的做法图解5

5/6. 按牛羊肉键。

清炖羊肉的做法图解6

6/6. 待高压阀落下,即可装碗。

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温补脾胃、益劳损、温中暖下等功效;可与白果、海参、辣椒搭配;与海螺、竹笋、百合相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与鲢鱼、糙米、豆腐干搭配;与何首乌、胡萝卜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、助阳、促进消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经、补中益气、镇静镇痛等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

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营养信息

  • 清炖羊肉热量1782 千卡
  • 脂肪23.98 克
  • 蛋白质84.64 克
  • 碳水化合物190.77 克
  • 10166.9 毫克
  • 267 毫克
  • 12.71 毫克
  • 1354 毫克

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