| 腐竹拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 腐竹拌芹菜热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于种花148分钟消耗的热量...270 | |||||
腐竹拌芹菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、芹菜（适量）、盐（少许）、白醋（少许）、鸡精（适量）、香油（少许）
1/8. 芹菜洗净备用，腐竹备用。
2/8. 腐竹用温水泡发一上午。
3/8. 芹菜切段。
4/8. 腐竹撕成段。
5/8. 砂锅内入水。
6/8. 水开后，放入芹菜焯水，放少许盐，保持芹翠绿。
7/8. 捞出芹菜过凉水，保持清脆的口感。
8/8. 芹菜与腐竹调入盐、鸡精、白醋、香油，拌匀装盘即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、防止血管硬等功效；可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、祛风等功效；可与海虾、牛腩、豆腐搭配；与文蛤、牡蛎、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹拌芹菜热量667 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠100.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾707 毫克