| 止咳金桔果茶饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1037克 | 止咳金桔果茶饮热量/卡路里1073千卡 | |||

1/6. 金桔洗净在淡盐水中浸泡一个小时后再冲洗捞出。

2/6. 金桔纵向一切四瓣,去核去蒂。

3/6. 橘皮切丝备用。

4/6. 锅中放入金桔、冰糖、水大火烧开后小火熬制25分钟。再中火熬制5分钟,边熬边搅拌。

5/6. 瓶子洗净后水煮消毒后趁热取出蒸发水份。趁热装入熬好的果酱。

6/6. 盖紧瓶盖倒置放凉后冷藏即可。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食醒酒、化痰、降血脂等功效;与黄瓜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、解毒等功效;可与黑芝麻、石榴、鸭梨搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;