| 鸡蛋煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 鸡蛋煎豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于踢踏舞71分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡蛋煎豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、鸡蛋（2个）、盐、鸡精（适量）
1/7. 豆腐切薄片
2/7. 两个鸡蛋，打成蛋液，加入适量盐
3/7. 热锅起油，来回摇晃锅身，使油均匀沾在锅壁上，放入豆腐
4/7. 豆腐两面尽量煎至金黄色，放入适量盐（要小心翻炒，豆腐容易碎）
5/7. 将之前打好的蛋液，均匀倒入锅中
6/7. 蛋液凝聚后小心翻炒，放入鸡精，准备出锅
7/7. 哒哒，盛盘完工
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗血管、益中气等功效；可与芸豆 、北极虾、薄荷搭配；与竹笋、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与韭菜、西红柿、银鱼搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋煎豆腐热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克