| 腊肉炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 310克 | 腊肉炒莴笋丝热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于剪指甲1203分钟消耗的热量...60 | |||||
腊肉炒莴笋丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
〉莴笋（一根）、腊肉（一小块）、胡萝卜（适量）、蒜蓉（适量）、油、盐、鸡精（适量）
1/3. 把莴芛、胡萝卜切成丝（我是用模具切的），腊肉也是切丝，备用……
2/3. 锅里放油加热，在放腊肉，蒜蓉一起炒，炒至腊肉变色，在放入胡萝卜和莴芛一起翻炒一会儿……
3/3. 最后加入调味料即可装盘了。（是不是很方便的一道菜啊……）
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与黄豆、香菜、菠菜搭配；与茄子、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、温中健胃等功效；可与武昌鱼、马齿苋、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒莴笋丝热量1203 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克