| 蛋包米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 614克 | 蛋包米热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于小提琴377分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋包米的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、蒜薹（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（一根）
1/2. 蒜薹，胡萝卜，火腿肠，切丁。大米加儿童酱油拌均。放油，炒熟蒜薹，胡萝卜，火腿肠，放大米，炒熟就可以了。
2/2. 鸡蛋打散，平底锅中，摊成饼，把炒好的大米放到中间，包好。挤点番茄酱。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、益脾胃等功效；可与桂圆、荷叶、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、活血、降脂等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、羊排、草鱼搭配；与木瓜、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效；
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营养信息
- 蛋包米热量943 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物105.9 克
- 钠785 毫克
- 钙883 毫克
- 铁53.3 毫克
- 钾770 毫克