| 10分钟快速剥蒜瓣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 10分钟快速剥蒜瓣热量/卡路里81千卡 | |||

1/5. 把蒜瓣外衣清理一下,脏的那层皮全部弄掉!再用清水冲洗一下,沥干水分备用!

2/5. 用菜刀把蒜瓣的屁股全部都切掉一点点儿!(不要切的太多了!)

3/5. 用菜刀平拍,把所有的蒜瓣都狠狠的拍一遍!

4/5. 然后我们就可以直接把蒜瓣捡出来啦!很简单的呢!

5/5. 拍过的蒜瓣,有破损,要尽快食用完哦,不要放太长的时间!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、预防感冒等功效;可与醋、马齿苋、莴笋搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;