| 泡菜肥牛金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 601克 | 泡菜肥牛金针菇热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于健美操85分钟消耗的热量...280 | |||||
泡菜肥牛金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥牛（一盒）、泡菜（一盒）、金针菇（一盒）、葱、蒜（小许）
1/7. 准备好材料
2/7. 锅中煮开水后放入肥牛氽水
3/7. 马上捞出备用
4/7. 热锅起油爆香葱蒜
5/7. 放入泡菜、金针菇翻炒均匀
6/7. 再放入肥牛炒均匀，加点盐和鸡精调味，最后再加点麻油出锅
7/7. 完美！
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效；可与芋头、牛蒡、茄子搭配；与牛膝、红糖、生姜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜肥牛金针菇热量397 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠88.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾411 毫克