| 萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊里脊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 638克 | 萝卜羊肉汤热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于看电影467分钟消耗的热量...60 | |||||
萝卜羊肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊里脊肉（200克）、白萝卜（1根）、生姜（1小块）、香菜（5根）、小葱（5根）、干辣椒（2颗）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 把羊肉肥的地方和瘦的地方分开，分别切成细丝。
2/6. 中火，加入少量食用油，放入拍碎的生姜和少量干辣椒，翻炒片刻；炒香后先放入肥的羊肉丝煸至出油，外表金黄；不喜欢吃肥肉的这个时候可以把肥肉渣捞出来，无所谓的就让它待着吧。
3/6. 直接加入瘦肉丝，翻炒断生即可。
4/6. 倒入大量清水，烧开后加适量盐；盖上锅盖煮10分钟左右。
5/6. 萝卜切丝，放入锅中，煮至自己喜欢的软硬度，出锅。
6/6. 撒上少许白胡椒粉，加入切成碎的香菜和葱花。绝对一点膻味都没有，鲜香微辣，非常适合秋冬温补。
食材功效信息
羊里脊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、疗肺虚、抵御风寒等功效；可与海参、豆腐、刀豆搭配；与南瓜、豆苗、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与羊骨、羊肉、鲢鱼搭配；与胡萝卜、藕、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜羊肉汤热量467 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克