| 自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 360克 | 自制牛轧糖热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于街舞150分钟消耗的热量...470 | |||||
自制牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、含盐黄油（70克）、全脂无糖奶粉（200克）、去皮熟花生米（200克）、蔓越莓干（60克）
1/10. 炒花生，不放油哦，记得小火，避免糊了。或者用烤箱，更方便。
2/10. 花生熟了之后去皮，弄成花生碎，蔓越莓干切碎
3/10. 锅中放入黄油，记得都是小火哦
4/10. 黄油融化后加入棉花糖
5/10. 棉花糖融化后倒入奶粉，搅拌均匀
6/10. 之后放入花生碎，蔓越莓干，搅拌均匀
7/10. 出锅，倒入烤盘，趁热铺平。不要太厚。
8/10. 晾凉之后切成小块，切糖我觉得最累
9/10. 用糖纸包上，用小盒子装上，送给朋友也很棒哦
10/10. 上次做的没放蔓越莓干的，别的配方不变，一样成功
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 自制牛轧糖热量1175 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质2.33 克
- 碳水化合物168.14 克
- 钠80 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾5 毫克