| 蔓越莓蛋挞么么哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 168克 | 蔓越莓蛋挞么么哒热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于飙车168分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓蛋挞么么哒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挞皮（10个）、淡奶油（80克）、蔓越莓干（20克）、鸡蛋黄（2个）、糖粉（20克）
1/7. 用蛋清分离器分离出两颗蛋黄，备用。
2/7. 在蛋黄中加入糖粉，淡奶油，搅拌。也可以一边加热一边搅拌。
3/7. 搅拌成如图均匀样。这就是蛋挞液啦！
4/7. 用筛子过滤一下蛋挞液，使得口感更佳。懒的话可以略过这一步，本人就略过了哈哈
5/7. 将蛋挞液倒入挞皮，再加入蔓越莓干，颗粒比较大的要事先剪碎。
6/7. 放入烤箱，200度，15分钟。
7/7. 出炉啦！好好吃～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞么么哒热量1007 千卡
- 脂肪126.78 克
- 蛋白质16.43 克
- 碳水化合物190.91 克
- 钠324.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾323 毫克