| 荷包蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 荷包蛋面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于插花442分钟消耗的热量...114 | |||||
荷包蛋面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡蛋（适量）、史云生高汤（适量）、小葱（适量）、开水（适量）、香油（适量）
1/8. 准备好主辅料
2/8. 锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花
3/8. 煎荷包蛋【锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟】
4/8. 高汤打开放入碗中
5/8. 兑入适量开水搅拌均匀
6/8. 面条捞出
7/8. 倒入高汤
8/8. 放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、小米面、银鱼搭配；与味精、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包蛋面热量840 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克