| 肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 531克 | 肉炒芹菜热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于冰上曲棍球115分钟消耗的热量...480 | |||||
肉炒芹菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、芹菜（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/2. 里脊切丝，淀粉抓肉，热锅冷油，葱姜爆香，溜入肉片，糖、盐，老抽
2/2. 芹菜打斜切段，热锅冷油，倒入芹菜，少许变色倒入肉片，翻炒，起锅。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与大蒜、枇杷、芸豆搭配；与甘草、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、镇静安神等功效；可与百合、花生、西瓜搭配；与虾、螃蟹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效；可与胸部牛肉、后腱牛肉、臀部牛肉搭配；与日本豆腐、密云小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉炒芹菜热量923 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠159.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾751 毫克