| 超级炫酷屌炸天的蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 249克 | 超级炫酷屌炸天的蛋卷热量/卡路里206千卡 | |||
1/4. 两个鸡蛋打碎搅拌均匀后放入葱花、盐、十三香、少许芝麻孜然煎成蛋饼、再在蛋饼上滴几滴酱油
2/4. 肉馅放半个鸡蛋、盐、黑胡椒、葱末搅拌均匀
3/4. 将搅拌均匀的肉馅用小匙均匀的抹在蛋饼上、接着卷成卷、放在盘子里
4/4. 盘里放入切开的葱段、一片姜、
蒸锅蒸十分钟、切段即可
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、滋阴补阳、治疗高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、促进消化、杀菌等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、挡辐射等功效;可与卷心菜、鳕鱼、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;