| 花样食光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 395克 | 花样食光热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于蹦床296分钟消耗的热量...210 | |||||
花样食光的做法共10个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（300毫升）、椰汁（100克）、玉米淀粉（45克）、白砂糖（40克）、椰蓉（适量）
1/10. 玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。
2/10. 在容器底部铺一层椰蓉。
3/10. 将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。
4/10. 待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。
5/10. 然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。
6/10. 迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。
7/10. 用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
8/10. 倒扣在案板上，切成小方块。
9/10. 表面滚一些椰蓉（椰蓉可换成抹茶粉或可可粉）。
10/10. 软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善视力、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与红糖、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、宽肠胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、调味等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 花样食光热量1035 千卡
- 脂肪72.78 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物219.42 克
- 钠136.5 毫克
- 钙170 毫克
- 铁10.06 毫克
- 钾1148 毫克