| 瓜子糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 124克 | 瓜子糖热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于唱歌311分钟消耗的热量...120 | |||||
瓜子糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瓜子仁（一盘（如图））、绵白糖（三勺）
1/9. 扒瓜子
2/9. 小火煸干瓜子仁，口感会更香脆，由于我是分两天扒的，头一天的有点返潮，如果新扒的可以不炒。
3/9. 准备好盘子，在盘子里抹油。
4/9. 锅里放些水，准备化糖。
5/9. 放三大勺白糖，先用大火熬至白色粘稠。
6/9. 再用中小火熬至糖变色，我用的是电磁炉，锅边上的地方不够热，糖会凝固，建议用煤气灶会好一些。
7/9. 加瓜子改小火，如果关火瓜子糖会凝固，不好炒匀，继续中火糖会苦。
8/9. 出锅，用勺子压平，稍微粘勺子，趁温热拿下来按上去就好。
9/9. 切块开吃。切的时候一定要趁温热时切，如果等凉了再切就会碎了。如果有粘盘子的地方不要着急，等凉透了一掰就下来了。
食材功效信息
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有防衰老、催眠、预防心血管疾病等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瓜子糖热量622 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物115.6 克
- 钠7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾549 毫克