| 葱香鸡肉豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 葱香鸡肉豆皮卷热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于改建房屋139分钟消耗的热量...330 | |||||
葱香鸡肉豆皮卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干豆皮（250克）、鸡胸肉（500克）、鸡蛋（1个）、香葱（50克）、五香粉（5克）、淀粉（10克）、味极鲜（5克）、盐（10克）、姜（5克）
1/10. 取鸡胸肉洗净备用。
2/10. 豆皮放入水中浸泡五分钟左右。
3/10. 鸡胸肉剁碎，放入少许盐、香葱、五香粉、淀粉，搅拌均匀。
4/10. 打入一个鸡蛋，鸡蛋可依据个人口味选择放或者不放，甚至多放。
5/10. 充分搅拌均匀，形成鲜香的鸡肉馅。
6/10. 浸泡过的豆皮一层一层分开，取一层平铺好。
7/10. 将鸡肉馅平铺在豆皮上。
8/10. 卷成卷儿。
9/10. 取蒸锅放足够的水，将卷好的豆皮上锅蒸20分钟即可出锅。
10/10. 鸡肉豆皮卷从锅中取出后放凉再切成小段，备姜汁或蒜汁搭配就可以吃啦。我喜欢吃姜汁，所以这里用的是姜汁，如果你喜欢香菜也可以在姜汁或者蒜汁中放入香菜末。
这道葱香鸡肉豆皮卷整体的味道就是鲜香，鸡肉的肉香伴着淡淡的葱香，使原本平淡无味的豆皮瞬间多滋多味了起来。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与松子、油菜、茶树菇搭配；与大蒜、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与桂圆、荠菜、韭菜搭配；与甲鱼 、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱香鸡肉豆皮卷热量764 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克