| 日式南瓜煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 日式南瓜煮热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于自行车测功器33分钟消耗的热量...300 | |||||
日式南瓜煮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、味淋（一大匙）、日本酱油（一小匙）、清酒（一大匙）、水（50克）
1/4. 南瓜洗净去老皮，切块备用；
2/4. 将酱油、味淋和清酒倒入锅中，小火煮沸；
3/4. 倒入切好的南瓜，让连皮的那一面向下，略煮30秒后加入50ml的清水；煮沸后转小火盖盖焖煮10分钟左右；
4/4. 中途可观察，直到南瓜全熟可轻轻晃动锅子，转大火收下汁，食用前可撒少许白芝麻点缀。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防癌治癌、清热解毒等功效；可与排骨、牛里脊、莲子搭配；与明虾、大闸蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 日式南瓜煮热量167 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.85 克
- 碳水化合物6.76 克
- 钠1.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾152 毫克