| 蚝油芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 200克 | 蚝油芥蓝热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于水中有氧健身操13分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油芥蓝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（200克）、蚝油（一小勺）、白糖（少许）、玉米油（一勺）、葱白（少许）
1/8. 成品1
2/8. 将芥蓝根部比较老的地方用刮刀削去皮
3/8. 准备好调料
4/8. 烧开水，加入一勺的油
5/8. 将洗净沥干的芥蓝放入焯烫至变色（加了油烫过依然保持绿油油的状态）
6/8. 然后沥干摆盘
7/8. 将调料混合放入锅内烧开
8/8. 趁热浇在芥蓝上就好
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防秋燥、利水化痰等功效；可与白灵菇、牛肉、玉米搭配；
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营养信息
- 蚝油芥蓝热量52 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克