| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 自制酸奶热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于雪地摩托124分钟消耗的热量...210 | |||||
自制酸奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（1L）、冰糖（80克）、菌粉（1克）
1/9. 装酸奶的瓶子用烤箱120度消毒20分钟
2/9. 牛奶加入糖，我用黄冰糖，不要煮沸，加热到70度左右熄火，静置待糖溶
3/9. 糖溶后奶如果还热，需要降温，直到40度左
4/9. 加入一包菌粉，我用儿童菌粉，用少量奶拌匀菌粉，再倒入奶里拌匀
5/9. 分装入瓶
6/9. 电饭煲里加些热水，水温40度左，把奶瓶放入，水不要超过瓶盖，盖盖直8-10小时。记得不用通电喔！我晚上8点做，第二天8点已经成形，入冰箱保存。
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与金桔、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、润肺止咳等功效；可与石榴、高粱、梨搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酸奶热量433 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物104.08 克
- 钠45.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾133 毫克