| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 巴旦木 | 克 | 559千卡 | 576千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 夏威夷果仁 | 克 | 352千卡 | 718千卡 | 7.91克 | 75.77克 |
| 总量 | 391克 | 牛轧糖热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡，相当于讲话1219分钟消耗的热量...108 | |||||
牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
美国落基山牌棉花糖（500克）、奶粉（200克）、总统淡味黄油（60克）、巴旦木（随意）、松子仁（随意）、夏威夷果仁（随意）、开心果仁（随意）
1/11. 锅预热，把黄油完全融化
2/11. 加棉花糖
3/11. 翻炒，一直要用很小的火
4/11. 炒成这样，就可以加奶粉了
5/11. 加奶粉，切记火不能大，特别是加奶粉的时候，分分钟让你糊底
6/11. 奶粉也完全炒匀后，加你喜欢的坚果
7/11. 炒成这么帅，就可以出去浪了
8/11. 倒去磨具里
9/11. 慢慢把它压平，还是那句话，压成这么浪，就可以出去帅了
10/11. 补充一下，不能拔丝的牛轧糖，是泡不到妞的
11/11. 简直是牛轧糖中的典范，就快帅过我了～吓得我赶紧吃掉！
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与猕猴桃、菠菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
巴旦木的热量576千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
松子仁的热量700千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、补脑、健脾通便等功效；可与兔肉、洋葱、鸡胸肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
夏威夷果仁的热量718千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛轧糖热量2194 千卡
- 脂肪217.89 克
- 蛋白质62.13 克
- 碳水化合物90.01 克
- 钠578 毫克
- 钙2157 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾3583 毫克